MISTURA + PROTOTIPO
MISTURA
La experiencia de “Mistura” también muestra en la práctica algo que los expertos de la educación intercultural predican desde hace décadas pero que no han podido lograr en las escuelas. Me refiero a las posibilidades y ventajas que se abren para todos a partir del reconocimiento de los valores y saberes de los distintos, en un espacio de intercambio de costumbres y conocimientos que propicia la creatividad y la innovación. Se ha dicho muchas veces que en el Perú la educación tiene que ser intercultural para todos, en caso se quiera una sociedad integrada –de todas las sangres- que se beneficie en todos los terrenos de la suma y la mezcla de culturas, como viene ocurriendo con nuestra gastronomía.
PROTOTIPO
La experiencia de “Mistura” también muestra en la práctica algo que los expertos de la educación intercultural predican desde hace décadas pero que no han podido lograr en las escuelas. Me refiero a las posibilidades y ventajas que se abren para todos a partir del reconocimiento de los valores y saberes de los distintos, en un espacio de intercambio de costumbres y conocimientos que propicia la creatividad y la innovación. Se ha dicho muchas veces que en el Perú la educación tiene que ser intercultural para todos, en caso se quiera una sociedad integrada –de todas las sangres- que se beneficie en todos los terrenos de la suma y la mezcla de culturas, como viene ocurriendo con nuestra gastronomía.
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